Kükürtlü Kuru Kayısı

Kuru kayısılar özellikle potasyum bakımından zengindir. Potasyum minerali normal kalp atışı, kan basıncının düzenlenmesi ve kasların gevşemesi için önemlidir. Kuru kayısı içerdiği kalsiyum ve magnezyum sayesinde osteoporozu da önler. Diş sağlığı açısından da önemlidir. Demir içeriği ile kansızlığı önler, kan oluşumuna yardımcı olur, cildi ve saçı canlı tutma özelliğine sahiptir.
Demir, oksijenin vücuttaki tüm dokulara taşınmasına yardımcı olur ve kan oluşumu için hammaddedir. Kuru kayısı, doğal lifler, yani kağıt hamuru açısından çok zengindir. Bu özelliği ile bağırsakları korur, sindirim sorunlarına yardımcı olur ve kan şekeri seviyesini dengeler.